“Mensen in de CARICOM moeten planten wat ze eten en ook eten wat ze planten”. Deze zinsnede stond centraal bij de meeste regeringsleiders tijdens de Agri Investment Forum en Expo II. Premier Mia Mottley van Barbados gaf expliciet aan dat de eetgewoonte van de Caribische gemeenschap aan een drastische verandering toe is. CARICOM-portfoliohouder van de agrarische sector, president Irfaan Ali van Guyana, gaf aan dat de Caribische gemeenschap nu hun rol moet vervullen. Hij zei dat wij niet meer moeten wachten op wat voor ons gedaan kan worden; wij moeten voor ons zelf weten wat wij moeten doen om kwalen en ziektes buiten de deur te houden. Voedselveiligheid en voedselzekerheid gaan hand in hand gaf premier Keith Rowley van Trinidad & Tobago aan tijdens de top meeting. Volgens hem moeten landen strenger gaan kijken naar dit vraagstuk.