Vrijdag 13 augustus 2021- Er is nog geen duidelijkheid over de nieuwe broodprijzen. Volgens Rufin Bajnath, general Manager bij Fernandes Bakkerij N.V. worden er nog gesprekken gevoerd met het ministerie van Handel en Industrie over een aanpassing. Bajnath zegt dat de grondstofprijzen wereldwijd gestegen zijn. Intussen heeft Fernandes Bakkerij de prijzen verhoogd. Bajnath legt uit dat de bakkerij geen besluiten vooraf neemt alvorens te onderhandelen met het ministerie van Economische Zaken.

Volgens Gretl Wolfram, voorzitter van de Bakkerscollectief, zijn de kosten van bakkers gestegen doordat de prijzen van meel en elektriciteit omhoog zijn gegaan. Om de kosten te dekken vragen de bakkers om overheidssteun. De voorzitter zegt dat de bakkers de overheid naar subsidie vragen. Ze legt uit dat de organisatie momenteel met het ministerie van Economische Zaken aan het onderhandelen voor een aanpassing van de broodprijs. Deze is sinds 2019 niet verhoogd.

-STVS Nieuwsredactie-