Maandag 23 augustus 2021- “We concurreren meer met het buitenland”. Dit zegt Rudisa directeur Dilip Sardjoe bij de soft launch van de Rudisa bakkerij, die gisterochtend plaatsvond. Het gaat er bij de Rudisa topman om dat de consument wordt voorzien van producten van topkwaliteit. En daar wordt vanuit de bakkerij ook naar gestreefd.

Het idee van een eigen bakkerij loopt al langer dan 12 jaar. Hoewel er uiteindelijk is gestart met de uitvoering heeft de directie toch tegen een aantal uitdagingen moeten aankijken, als gevolg van de sociaal-economische situatie en de covid pandemie. Vertraging bij de levering van grondstoffen was daar onderdeel van.

De distributie vindt voorlopig alleen plaats in Wanica, Paramaribo en omstreken. Binnenkort worden ook de andere plekken voorzien van producten van de bakkerij.

-STVS Nieuwsredactie-