Proefstation voor het telen van koffie in Brokopondo

2 December 2022

In: Nieuws
Comments: 0

De wereldproductie van koffie is door klimatologische omstandigheden sterk teruggelopen. Maar in het district Brokopondo zal er een proefstation voor het verbouwen van koffie worden opgezet. Het proefstation zal worden opgestart door tien landbouwers van het district Brokopondo, die begeleid worden door de landbouwkundige Ken Doorson. Over twee maanden komen de eerste tweehonderd koffieplantjes uit Brazilië, het land met de grootste productie van deze koffiesoort naar Suriname en daarna worden regelmatig meerdere zendingen van deze plantjes verwacht.

Begonnen wordt met productie voor de lokale markt, maar het bedrijf moet uiteindelijk zoveel produceren dat geëxporteerd kan worden. Op initiatief van het bedrijf Coffee Mama van Daphne Breuker komt er in Brokopondo een proefstation voor het telen van koffiebonen van de soort Arabica. De bonen die in Brokopondo verbouwd zullen worden zullen door Coffee Mama in de eigen branderij worden vermalen en verpakt.

De deelnemers aan de presentatie reageerden enthousiast. “Waarom niet met koffiebonen experimenteren, nu we al planten”, was één van de reacties. Ze hebben woensdag in Zin Resort aan de Van ‘t Rooseveltkade een power point presentatie gehad over het verbouwen van koffie. “We hebben nu een uitstekende locatie waar we een Coffee Mama unit willen installeren”. Naast de technieken die in Suriname worden toegepast kregen ze ook informatie over oude teelttechnieken uit EthiopiĂ«. Suriname heeft echter voldoende vruchtbare grond.