Onderzoekers hebben de oudste wijn in vloeibare vorm ooit gevonden. De drank is zo’n tweeduizend jaar oud en werd aangetroffen in een Romeinse tombe in de Spaanse stad Carmona.
De urn met wijn werd vijf jaar geleden gevonden in een zeldzame Romeinse tombe toen een gezin er tijdens werkzaamheden op stuitte, schrijft The Guardian. De familie schakelde direct de archeologische dienst van de stad in.

De tombe telde acht ‘grafnisjes’, waarin zes urnen stonden. Elke urn bevatte botten van een mens. Op twee urnen stond ook de naam van degene die was overleden. In een van de urnen zat dus vloeibare wijn. “Er zaten ook botten van een man in. En een gouden ring, die er later in was gestopt.”

Experts van de universiteit van Córdoba hebben de wijn geanalyseerd. De vloeistof in de urn was roodbruin van kleur, maar experts ontdekten dat het niet om een rode, maar om een witte wijn ging.
Wijn zou nog gedronken kunnen worden

De wijn is zo’n tweeduizend jaar geleden in de urn gegoten. Door de eeuwen heen is de wijn roodbruin gekleurd door chemische reacties. De wijn zou nog wel gedronken kunnen worden. Onderzoek heeft uitgewezen uit dat er geen giftige stoffen in zitten.
“Maar aangezien het gecremeerde lichaam van een Romein er tweeduizend jaar in heeft gezeten, heb ik er een beetje moeite mee”, grapt een van de onderzoekers. “Door de botresten is de wijn wat troebel. Je zou het kunnen filteren en drinken, maar ik heb liever dat iemand anders het eerst probeert.”

Voor deze vondst was de oudste wijn die ooit in vloeibare vorm was gevonden, de ‘Speyer-wijnfles’, die in 1867 werd opgegraven uit een Romeins graf in de buurt van de Duitse stad Speyer. Die fles dateerde uit het jaar 325.

-nu.nl-