Het ministerie van Landbouw, Veeteelt en Visserij (LVV) start binnenkort met landelijke trainingen voor mensen die willen beginnen met een pluimveebedrijf. Met het programma wil het ministerie de ontwikkeling van de sector versnellen en vooral jongeren en voortijdige schoolverlaters kansen bieden.

Volgens onderdirecteur Veeteeltkundig Onderzoek en Ontwikkeling, Gerald Tjon A San, zijn dergelijke trainingen al ruim zeven jaar niet georganiseerd. Daardoor is een achterstand ontstaan in de begeleiding van beginnende pluimveehouders. “We werken nu sneller met mensen die willen starten, zodat zij goed voorbereid aan de slag kunnen”, aldus Tjon A San.

De pluimveehouderij wordt door LVV gezien als een laagdrempelige sector, met relatief beperkte investeringskosten en reële inkomensmogelijkheden. De trainingen staan open voor iedereen, maar richten zich specifiek op jongeren, startende kwekers en groepen zoals vrouwen- en buurtorganisaties.

Tijdens de trainingen komen onderwerpen aan bod zoals huisvesting, voeding en verzorging van kippen, basiskennis van het verteringsstelsel, bedrijfsadministratie en rendabiliteitsberekeningen, voederconversie en productie-indicatoren. Ook brengen deelnemers een veldbezoek aan een operationeel pluimveebedrijf om praktijkervaring op te doen.

Na afronding van de trainingen worden de deelnemers geregistreerd bij het directoraat Veeteelt van LVV en krijgen zij vervolgbegeleiding. Voorlichters in de verschillende ressorten ondersteunen hen onder meer bij de bouw van hokken, het opstarten van de productie en het oplossen van eventuele problemen. Indien nodig worden ook veterinaire onderzoeken uitgevoerd, inclusief laboratoriumanalyses en autopsies bij ziektegevallen. “De trainingen worden landelijk georganiseerd. De eerste ronde start in Paramaribo, waarna districten volgen.”

Met het programma wil LVV, zowel de achterstand in kennisoverdracht verminderen als de lokale pluimveeproductie versterken. “Dit is extra belangrijk vanwege de internationale ontwikkelingen, zoals beperkingen op de import van broedeieren door vogelgriep”, aldus Tjon A San. Het vergroten van de binnenlandse productie draagt bij aan voedselzekerheid en aan een betere beschikbaarheid van betaalbare eiwitbronnen in woongebieden.

Deelname aan de training is gratis. Geïnteresseerden kunnen zich aanmelden via de veeteeltvoorlichter in hun ressort of rechtstreeks contact opnemen met het ministerie van LVV via telefoonnummer 479112, toestel 2102 (afdeling Data).