Een Britse producent van kebabvlees heeft een boete van 581.000 euro gekregen vanwege grootschalige fraude met lamsvlees. Het bedrijf Kismet Kebabs verkocht jarenlang producten als lamsvlees, terwijl die grotendeels bestonden uit vet, huid en goedkope vleesresten van andere dieren. Daarnaast moet het bedrijf ruim 300.000 euro aan proceskosten betalen.

Uit onderzoek bleek dat een lamsdöner slechts 51 procent lamsvlees bevatte, veel minder dan op het etiket stond. Volgens de aanklager waren de kebabs van zo’n lage kwaliteit dat ze wettelijk niet eens als vlees mochten worden verkocht.

De rechter noemde de fraude bewust en diepgeworteld. Het bedrijf zegt inmiddels maatregelen te hebben genomen om herhaling te voorkomen.

-nos.nl-